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Ordonnance sur l’exécution du contrôle d’hygiène dans les domaines de la production et de la transformation laitières.

Country/Territory
Switzerland
Territorial subdivision
Fribourg
Document type
Regulation
Date
2006
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Milk/dairy products Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures
Geographical area
Alps, Europe, Europe and Central Asia, North-East Atlantic, Western Europe
Entry into force notes
La présente ordonnance entre en vigueur le 1er janvier 2007.
Abstract

La présente ordonnance met en exécution l’ordonnance fédérale du 23 novembre 2005 sur la qualité du lait. L’article 1er établit que l’exécution des contrôles et des inspections des exploitations de production laitière primaire, en vertu de l’ordonnance du Département fédéral de l’économie réglant l'hygiène dans la production laitière , est confiée au Service vétérinaire cantonal. Le texte comprend 4 articles.

Full text
French
Website
www.fr.ch

References - Legislation

Implements

Ordonnance sur la qualité du lait (OQL).

Legislation | Switzerland | 2005 (2009)

Keyword: Food quality control/food safety, Milk/dairy products, Standards, Dispute settlement, Court/tribunal, Processing/handling, Inspection, Offences/penalties

Source: FAO, FAOLEX