Ordonnance sur l’exécution du contrôle d’hygiène dans les domaines de la production et de la transformation laitières. Country/Territory Switzerland Territorial subdivision Fribourg Document type Regulation Date 2006 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Milk/dairy products Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Geographical area Alps, Europe, Europe and Central Asia, North-East Atlantic, Western Europe Entry into force notes La présente ordonnance entre en vigueur le 1er janvier 2007. Abstract La présente ordonnance met en exécution l’ordonnance fédérale du 23 novembre 2005 sur la qualité du lait. L’article 1er établit que l’exécution des contrôles et des inspections des exploitations de production laitière primaire, en vertu de l’ordonnance du Département fédéral de l’économie réglant l'hygiène dans la production laitière , est confiée au Service vétérinaire cantonal. Le texte comprend 4 articles. Full text French Website www.fr.ch References - Legislation Implements Ordonnance sur la qualité du lait (OQL). Legislation | Switzerland | 2005 (2009) Keyword: Food quality control/food safety, Milk/dairy products, Standards, Dispute settlement, Court/tribunal, Processing/handling, Inspection, Offences/penalties Source: FAO, FAOLEX