Ordonnance concernant l'assurance et le contrôle de la qualité dans l'économie laitière (Ordonnance sur la qualité du lait, OQL). Country/Territory Switzerland Document type Regulation Date 1998 (2002) Source FAO, FAOLEX Original source Recueil officiel des lois fédérales nº 10, 16 mars 1999, p. 1157 à 1166. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Milk/dairy products Standards Inspection Internal trade Processing/handling International trade Certification Institution Subsidy/incentive Court/tribunal Geographical area Alps, Europe, Europe and Central Asia, North-East Atlantic, Western Europe Entry into force notes La présente ordonnance entre en vigueur le 1er mai 1999. Abstract La présente ordonnance a pour but d'assurer et de promouvoir la qualité du lait commercialisé et des produits laitiers. Seuls les établissements qui disposent de l'assurance de la qualité peuvent produire du lait destiné à la commercialisation; acquérir, entreposer, traiter, transformer ou céder à des revendeurs du lait commercialisé ; traiter, transformer, emballer et céder à des revendeurs des produits laitiers. Le texte est formé par 35 articles répartis en 7 chapitres: Assurance de la qualité (2). Ce chapitre porte réglementation relatives aux services d'inspection et de consultation en matière d'économie laitière; à l' inspection, analyse et consultation. Contrôle de la qualité du lait commercialisé (3). Ce chapitre considère les aspects suivants: Exigences de base en matière de qualité du lait; Echantillonnage; Exécution; Essais pratiques en vue de faire progresser le contrôle de la qualité. Financement (4); Attestations d'exportation (5); Mesures administratives et voies de droit (6); Dispositions finales (7). Full text French Website www.admin.ch References - Legislation Implements Loi fédérale sur l'agriculture (Loi sur l'agriculture, LAgr). Legislation | Switzerland | 1998 (2017) Keyword: Framework law, Financial agricultural measures, Subsidy/incentive, Agricultural land, Agricultural commodities, Research, International trade, Internal trade, Farming, Agricultural development, Cooperative/producer organization, Agricultural extension, Court/tribunal, Family farming, Legal proceedings/administrative proceedings, Offences/penalties, Food sovereignty, Fruits/edible nuts, Viticulture/oenological practices, Fraud Source: FAO, FAOLEX Implemented by Ordinance concerning inspection and counselling service of dairy industries. Legislation | Switzerland | 2004 Keyword: Milk/dairy products, Institution, Inspection, Food quality control/food safety, Data collection/reporting, Legal proceedings/administrative proceedings Source: FAO, FAOLEX Repealed by Ordonnance sur la qualité du lait (OQL). Legislation | Switzerland | 2005 (2009) Keyword: Food quality control/food safety, Milk/dairy products, Standards, Dispute settlement, Court/tribunal, Processing/handling, Inspection, Offences/penalties Source: FAO, FAOLEX