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Orden SCO/3517/2006 - Modifica la Orden de 2 de agosto de 1991, sobre normas microbiológicas, los límites de contenido en metales pesados y los métodos analíticos para la determinación de metales pesados para los productos de la pesca y la acuicultura.

Country/Territory
Spain
Document type
Regulation
Date
2006
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Boletín Oficial del Estado Nº 275, 17 de noviembre de 2006, págs. 40287 y 40288.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Standards Fish products Food quality control/food safety MRL-maximum residue limit Hygiene/sanitary procedures Crustaceans Toxicity/poisoning Freshwater fishes Marine fishes
Geographical area
Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North-East Atlantic, Southern Europe
Abstract

La presente Orden modifica la que establece las normas microbiológicas y los límites máximos de residuos para los productos de la pesca y acuicultura frescos, congelados, seco-salados, cocidos, semiconservados en vinagre o en aceite, ahumados o en conserva, en lo relacionado con los métodos de análisis y el contenido de plomo, cadmio, estaño y mercurio en productos pesqueros.

Full text
Spanish

References - Legislation

Amends

Orden de 2 de agosto de 1991 - Normas microbiológicas, los límites de contenido en metales pesados y los métodos analíticos para la determinación de metales pesados para los productos de la pesca y la acuicultura.

Legislation | Spain | 1991

Keyword: Standards, Fish products, Food quality control/food safety, MRL-maximum residue limit, Hygiene/sanitary procedures

Source: FAO, FAOLEX