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Loi fédérale sur les denrées alimentaires et les objets usuels (Loi sur les denrées alimentaires, LDAI).

Country/Territory
Switzerland
Document type
Legislation
Date
2014 (2022)
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Recueil officiel des lois fédérales nº 23, 13 juin 1995, p. 1469 à 1489.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Basic legislation Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Agricultural commodities Inspection Fraud Offences/penalties
Geographical area
Alps, Europe, Europe and Central Asia, North-East Atlantic, Western Europe
Entry into force notes
La présente loi entre en vigueur le 1er mai 2017.
Abstract

La présente loi a pour but: a) de protéger la santé du consommateur des risques présentés par les denrées alimentaires et les objets usuels qui ne sont pas sûrs; b) de veiller à ce que la manipulation des denrées alimentaires et des objets usuels se fasse dans de bonnes conditions d’hygiène; c) de protéger le consommateur contre les tromperies relatives aux denrées alimentaires et aux objets usuels; d) de mettre à la disposition des consommateurs les informations nécessaires à l’acquisition de denrées alimentaires et d’objets usuels. Notamment, la loi s’applique: a) à la manipulation des denrées alimentaires et des objets usuels, c’est-à-dire à leur fabrication, leur traitement, leur entreposage, leur transport et leur mise sur le marché; b) à l’étiquetage et à la présentation des denrées alimentaires et des objets usuels ainsi qu’à la publicité et à l’information relatives à ces produits; c) à l’importation, à l’exportation et au transit des denrées alimentaires et des objets usuels.Le texte comprend 74 articles répartis en 8 chapitres comme suit: Dispositions générales (1er); Exigences applicables aux denrées alimentaires et aux objets usuels (2); Contrôle (3); Exécution (4); Financement (5); Traitement des données (6); Dispositions pénales et voies de droit (7); Dispositions finales (8). Une annexe est jointe.

Full text
French

References - Legislation

Implements

Federal Constitution of the Swiss Confederation.

Legislation | Switzerland | 1999

Keyword: Decentralisation, Local government, Agricultural commodities, Sustainable use, Energy conservation/energy production, Renewable energy, Freshwater pollution, Inland waters, Inland fisheries, Freshwater fishes, Protection of species, Fishery management and conservation, Food security, Dispute settlement, Court/tribunal, Consumer protection, Public forest, Recreational forest, Afforestation/reforestation, Agro-forestry, Forestry protection measures, Forest management/forest conservation, Land tenure, Ownership, Survey/mapping, Cadastre/land registration, Access right, Access-to-information, Animal welfare, Slaughtering, Sustainable development, Pollution control, Cultural heritage, Hunting/capture, Birds

Source: FAO, FAOLEX

Repeals

Loi fédérale sur les denrées alimentaires et les objets usuels (Loi sur les denrées alimentaires, LDAI).

Legislation | Switzerland | 1992 (2013)

Keyword: Basic legislation, Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Agricultural commodities, Inspection, Fraud, Offences/penalties

Source: FAO, FAOLEX

Implemented by

Ordonnance du DFI sur l’exécution de la législation sur les denrées alimentaires.

Legislation | Switzerland | 2005 (2023)

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Transport/storage, Internal trade, International trade, Enforcement/compliance

Source: FAO, FAOLEX

Ordonnance sur les denrées alimentaires et les objets usuels (ODAlOUs).

Legislation | Switzerland | 2016

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Transport/storage, Internal trade, International trade, Processing/handling, Meat, Royalties/fees, Fraud, Offences/penalties, Court/tribunal

Source: FAO, FAOLEX

Ordinance implementing the Federal Act on foodstuff and articles of daily use (351.100).

Legislation | Switzerland | 2008 (2018)

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Fraud, Standards, Court/tribunal, Inspection, Offences/penalties

Source: FAO, FAOLEX

Ordonnance concernant le système d’information sur les antibiotiques en médecine vétérinaire (O-SI ABV)

Legislation | Switzerland | 2018 (2019)

Keyword: Drugs, Animal health, Packaging/labelling, Access-to-information, Data collection/reporting, Use restrictions

Source: FAO, FAOLEX