Arrêté royal relatif aux conditions générales et spéciales d'exploitation des abattoirs et d'autres établissements. Country/Territory Belgium Document type Regulation Date 1996 (2005) Source FAO, FAOLEX Original source Moniteur Belge nº 169, 3 septembre 1996, p. 23303 à 23336. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Meat Hygiene/sanitary procedures Slaughtering Standards Processing/handling HACCP Geographical area Benelux, Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, North Atlantic, North Sea, North-East Atlantic, Western Europe Abstract Cet arrêté royal relatif aux conditions générales et spéciales d'exploitation des abattoirs et d'autres établissements est formé par 55 articles divisés en 10 chapitres dont les plus importants sont: Définition et champ d'application (I); Dispositions générales (II). L'article 3 de ce chapitre établit que la production, la préparation et la transformation, le conditionnement et l'emballage, ainsi que l'entreposage et l'expédition doivent être effectués conformément aux dispositions des annexes I et II; Les abattoirs (III); Les autres établissements (IV); Les ateliers de découpe (V); Les établissements où sont produites des viandes hachées et des préparations de viandes (VI); Les établissements où sont fabriqués ou reconditionnés des produits à base de viande (VII); Des établissements où sont produites d'autres issues traitées d'origine animale (VIII). Trois annexes sont jointes à cet arrêté. Full text French Website www.just.fgov.be References - Legislation Amends Arrêté royal relatif à l'expertise et au commerce des viandes de lapin. Legislation | Belgium | 1992 (1996) Keyword: Food quality control/food safety, Meat, Rodents, Internal trade, International trade, Slaughtering, Hygiene/sanitary procedures Source: FAO, FAOLEX Arrêté royal relatif à l'expertise et au commerce de viandes de gibier d'élevage. Legislation | Belgium | 1992 (1996) Keyword: Food quality control/food safety, Game, Internal trade, Standards, Slaughtering Source: FAO, FAOLEX Arrêté royal sur la production et le commerce de produits à base de viande et des autres issues traitées d'origine animale. Legislation | Belgium | 1992 (1996) Keyword: Food quality control/food safety, Meat, Hygiene/sanitary procedures, International trade, Standards, Transport/storage Source: FAO, FAOLEX Repeals Arrêtè royal relatif à la production et le commerce de viandes hachées et de préparations de viandes. Legislation | Belgium | 1992 Keyword: Meat, Standards, Hygiene/sanitary procedures, International trade, Food quality control/food safety Source: FAO, FAOLEX