Arrêté royal relatif aux conditions générales et spéciales d'exploitation des abattoirs et d'autres établissements.

Subject

Food & nutrition

Keyword

Food quality control/food safety Meat Hygiene/sanitary procedures Slaughtering Standards Processing/handling HACCP

Geographical area

Europe, European Union Countries, Western Europe

Abstract

Cet arrêté royal relatif aux conditions générales et spéciales d'exploitation des abattoirs et d'autres établissements est formé par 55 articles divisés en 10 chapitres dont les plus importants sont: Définition et champ d'application (I); Dispositions générales (II). L'article 3 de ce chapitre établit que la production, la préparation et la transformation, le conditionnement et l'emballage, ainsi que l'entreposage et l'expédition doivent être effectués conformément aux dispositions des annexes I

Full text

French

Website

www.just.fgov.be

References - Legislation

Amends

Arrêté royal relatif à l'expertise et au commerce de viandes de gibier d'élevage.

Legislation | Belgium | 1992 (1996) | Repealed

Keyword: Food quality control/food safety, Game, Internal trade, Standards, Slaughtering

Source: FAO, FAOLEX

Arrêté royal sur la production et le commerce de produits à base de viande et des autres issues traitées d'origine animale.

Legislation | Belgium | 1992 (1996)

Keyword: Food quality control/food safety, Meat, Hygiene/sanitary procedures, International trade, Standards, Transport/storage

Source: FAO, FAOLEX

Arrêté royal relatif à l'expertise et au commerce des viandes de lapin.

Legislation | Belgium | 1992 (1996) | Repealed

Keyword: Food quality control/food safety, Meat, Rodents, Internal trade, International trade, Slaughtering, Hygiene/sanitary procedures

Source: FAO, FAOLEX

Repeals

Arrêtè royal relatif à la production et le commerce de viandes hachées et de préparations de viandes.

Legislation | Belgium | 1992 | Repealed

Keyword: Meat, Standards, Hygiene/sanitary procedures, International trade

Source: FAO, FAOLEX