Arrêté royal sur la production et le commerce de produits à base de viande et des autres issues traitées d'origine animale. Country/Territory Belgium Document type Regulation Date 1992 (1996) Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Meat Hygiene/sanitary procedures International trade Standards Transport/storage Geographical area Europe, European Union Countries, Western Europe Abstract Cet arrêté est applicable à la production et à la mise sur le marché de produits à base de viande et des autres issues traitées d'origine animale, destinés, aprés traitement, à la consommation humaine ou à la production d'autres denrées alimentaires. D'abord, sont définis les termes "viandes", "produits à base de viande", "traitement", etc. L'article 2 énumère les produits à base de viande et des autres issues traitées d'origine animale dans des magasins de détail auxquels cet arrêté ne s'appliq Full text French Website www.just.fgov.be References - Legislation Amended by Arrêté royal relatif aux conditions générales et spéciales d'exploitation des abattoirs et d'autres établissements. Legislation | Belgium | 1996 (2005) Keyword: Food quality control/food safety, Meat, Hygiene/sanitary procedures, Slaughtering, Standards, Processing/handling, HACCP Source: FAO, FAOLEX