Turkish Food Codex Notification No. 2015/27 on tahini. Pays/Territoire Türkiye Type du document Règlement Date 2015 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Official Gazette No: 29385, 13 June 2015. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Codex Alimentarius Fruits/noix comestibles Hygiène/procédures sanitaires Transformation/manutention Emballage/étiquetage Transport/dépôt Vente Aire géographique Asie, Mer Noire, Europe, Europe et Asie Centrale, Méditerranée, Moyen-Orient, Asie Occidentale Entry into force notes The Notification enters into force on the day it is published in the Official Journal. Résumé The aim of this Notification is to ensure that tahini is produced with the right technique and sanitary procedures. The Notification sets forth the rules and procedures of preparation, processing, packaging, labelling, conservation, storage, transportation and sales. The Notification covers the product features of each type of tahini. The Notification further covers provisions on additives, aromatic substances, contaminants, pesticide residues and hygiene. Texte intégral Turc Site web www.resmigazete.gov.tr Références - Législation Implemente Turkish Food Codex Regulation. Législation | Türkiye | 2011 Mot clé: Codex Alimentarius, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX Abroge Notification No. 2004/22 on tahini. Législation | Türkiye | 2004 Mot clé: Fruits/noix comestibles, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, Emballage/étiquetage, Transport/dépôt, Vente, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX