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Turkish Food Codex Notification No. 2015/27 on tahini.

País/Territorio
Türkiye
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2015
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Official Gazette No: 29385, 13 June 2015.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Codex Alimentarius Frutas/nueces comestibles Higiene/procedimientos sanitarios Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Transporte/depósito Venta
Área geográphica
Asia, Mar Negro, Europa, Europa y Central Asia, Mediterráneo, Medio Oriente, Asia Occidental
Entry into force notes
The Notification enters into force on the day it is published in the Official Journal.
Resumen

The aim of this Notification is to ensure that tahini is produced with the right technique and sanitary procedures. The Notification sets forth the rules and procedures of preparation, processing, packaging, labelling, conservation, storage, transportation and sales. The Notification covers the product features of each type of tahini. The Notification further covers provisions on additives, aromatic substances, contaminants, pesticide residues and hygiene.

Texto completo
Turco
Página web
www.resmigazete.gov.tr

Referencias - Legislación

Implementa

Turkish Food Codex Regulation.

Legislación | Türkiye | 2011

Palabra clave: Codex Alimentarius, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Revoca

Notification No. 2004/22 on tahini.

Legislación | Türkiye | 2004

Palabra clave: Frutas/nueces comestibles, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Venta, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX