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Turkish Food Codex Notification No. 2013/48 on Salt.

Pays/Territoire
Türkiye
Type du document
Règlement
Date
2013
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Official Gazette No: 28737, 16 August 2013.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Condiments/herbes/épices Hygiène/procédures sanitaires Emballage/étiquetage Transformation/manutention Transport/dépôt Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires
Aire géographique
Asie, Mer Noire, Europe, Europe et Asie Centrale, Méditerranée, Moyen-Orient, Asie Occidentale
Entry into force notes
This Notification enters into force on the day it is published in the Official Gazette.
Résumé

This Notification sets forth the rules and procedures of and determine the standards for, hygienic and technically appropriate production, processing, conservation, transport, storage and marketing of salt. This Notification includes processed salt and salts of mineral sources intended for human consumption. This Notification does not include salts produced for particular nutritional uses and salts containing reduced sodium potassium. The Notification further covers provisions on additives, contaminants and hygiene.

Texte intégral
Turc
Site web
www.resmigazete.gov.tr

Références - Législation

Implemente

Turkish Food Codex Regulation.

Législation | Türkiye | 2011

Mot clé: Codex Alimentarius, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX