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Turkish Food Codex Notification No. 2013/48 on Salt.

País/Territorio
Türkiye
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2013
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Official Gazette No: 28737, 16 August 2013.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Condimentos/hierbas/especias Higiene/procedimientos sanitarios Envasado/etiquetado Procesamiento/manipulación Transporte/depósito Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Asia, Mar Negro, Europa, Europa y Central Asia, Mediterráneo, Medio Oriente, Asia Occidental
Entry into force notes
This Notification enters into force on the day it is published in the Official Gazette.
Resumen

This Notification sets forth the rules and procedures of and determine the standards for, hygienic and technically appropriate production, processing, conservation, transport, storage and marketing of salt. This Notification includes processed salt and salts of mineral sources intended for human consumption. This Notification does not include salts produced for particular nutritional uses and salts containing reduced sodium potassium. The Notification further covers provisions on additives, contaminants and hygiene.

Texto completo
Turco
Página web
www.resmigazete.gov.tr

Referencias - Legislación

Implementa

Turkish Food Codex Regulation.

Legislación | Türkiye | 2011

Palabra clave: Codex Alimentarius, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX