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Salad Cream Regulations, 1988.

Pays/Territoire
Gibraltar (RU)
Type du document
Règlement
Date
1988 (1990)
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Condiments/herbes/épices Emballage/étiquetage Infractions/sanctions
Aire géographique
Europe, Méditerranée, Atlantique Nord, Europe du Sud
Entry into force notes
These Regulations shall come into operation on the 1st day of March, 1988.
Résumé

These Regulations are here setting the complete food safety related rules and provisions as regards the salad cream or similar types of foodstuff (here described as any smooth, thick, stable emulsion of vegetable oil, water, whole egg or egg yolk and an acidifying agent, with or without the addition of one or more of the following substances, namely vinegar, lemon juice, salt, spices, sugar, milk, milk products, mustard, edible starch whether modified or not, edible gums and other minor ingredients and permitted additives, and the expression includes mayonnaise, but does not include horse-radish sauce, horse-radish cream, ice cream, imitation cream or mustard sauce sold as such).

Texte intégral
Anglais
Site web
www.gibraltarlaws.gov.gi

Références - Législation

Implemente

Food and drugs Act.

Législation | Gibraltar (RU) | 1964 (2007)

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Fraude, Infractions/sanctions, Procédures judiciaires/procédures administratives, Médicaments, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Responsabilité/indemnisation, Mise en application, Lait/produits laitiers, Enregistrement, Toxicité/empoisonnement, Classement/déclassement, Emballage/étiquetage

Source: FAO, FAOLEX