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Resolución Nº 267/16/PRODUCE - Directiva que establece el procedimiento para la Desnaturalización del Alcohol Etílico Industrial o de Segunda y dispone medidas para su fiscalización.

Pays/Territoire
Pérou
Type du document
Règlement
Date
2016
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
El Peruano, 23 de julio de 2016.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Hygiène/procédures sanitaires Viticulture/pratiques vinicoles Toxicité/empoisonnement Emballage/étiquetage Commerce intérieur Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires
Aire géographique
Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est
Résumé

La presente Resolución aprueba la Directiva que establece el procedimiento para la Desnaturalización del Alcohol Etílico Industrial o de Segunda y dispone medidas para su fiscalización, que dispone que todo usuario que fabrica o ingresa al país alcohol etílico industrial o de segunda, debe desnaturalizarlo para su comercialización, añadiendo una o más sustancias para obtener un sabor u olor que lo convierta en impropio para consumo humano, pero no para uso industrial, lo cual tiene que constar en la ficha u hoja técnica del producto, con la finalidad de que no sea utilizado en la elaboración y/o producción de bebidas alcohólicas ilegales.

Texte intégral
Espagnol
Site web
www.elperuano.com.pe

Références - Législation

Implemente

Decreto Supremo Nº 005-2013-PRODUCE ─ Reglamento de la Ley Nº 29632, Ley para la elaboración y comercialización de bebidas alcohólicas informales, adulteradas o no aptas para el consumo humano.

Législation | Pérou | 2013

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Boissons, Viticulture/pratiques vinicoles, Toxicité/empoisonnement, Emballage/étiquetage, Transport/dépôt, Commerce intérieur, Commerce international

Source: FAO, FAOLEX