Resolución Nº 141-2011-AG-SENASA ─ Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos. Pays/Territoire Pérou Type du document Règlement Date 2011 Source FAO, FAOLEX Source d'origine El Peruano, 27 de mayo de 2011. Sujet Bétail, Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Produits agricoles Nutrition Produits de la pêche Transformation/manutention Emballage/étiquetage Codex Alimentarius Toxicité/empoisonnement Traçabilité/traçage du produit HACCP Production animale Santé des animaux Aliments pour animaux Médicaments Résidus Aire géographique Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est Résumé La presente Resolución establece el Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos, que especifica las zonas a muestrear, el número de muestras, tipo de alimento y relación de plaguicidas de uso agrícola, medicamento de uso veterinario, metales pesados, microorganismos y sus toxinas, así como el procedimiento a seguir. Texte intégral Espagnol Site web www.minjus.gob.pe Références - Législation Implemente Decreto Supremo Nº 004-2011-AG ─ Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria. Législation | Pérou | 2011 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Produits agricoles, Nutrition, Produits de la pêche, Transformation/manutention, Emballage/étiquetage, Codex Alimentarius, Toxicité/empoisonnement, Traçabilité/traçage du produit, HACCP, Production animale, Santé des animaux, Aliments pour animaux Source: FAO, FAOLEX Implementé par Resolución Nº 107-2011-AG-SENASA-DIAIA ─ Plan Anual de Monitoreo de Contaminantes químicos en alimentos agropecuarios primarios y piensos para el período 2011. Législation | Pérou | 2011 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Produits agricoles, Nutrition, Produits de la pêche, Transformation/manutention, Emballage/étiquetage, Codex Alimentarius, Toxicité/empoisonnement, Traçabilité/traçage du produit, HACCP, Médicaments, Limite maximum de résidu, Production animale, Santé des animaux, Aliments pour animaux, Résidus, Politique/planification Source: FAO, FAOLEX Abrogé par Resolución Nº 207-2012-AG-SENASA ─ Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos. Législation | Pérou | 2012 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Produits agricoles, Nutrition, Produits de la pêche, Transformation/manutention, Emballage/étiquetage, Codex Alimentarius, Toxicité/empoisonnement, Traçabilité/traçage du produit, HACCP, Production animale, Santé des animaux, Aliments pour animaux, Médicaments, Résidus Source: FAO, FAOLEX