Resolución Conjunta Nº 307/2014 y 379/2014 - Modificación del Código Alimentario Argentino. Pays/Territoire Argentine Type du document Législation Date 2014 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Boletín Oficial Nº 32.976, 25 de septiembre de 2014, pág. 7. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Codex Alimentarius Produits de la pêche Produits alimentaires traités Aire géographique Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud Résumé La presente Resolución modifica el Código Alimentario Argentino en el sentido de derogar el artículo 257 y de sustituir las disposiciones del artículo 271, que contiene la definición de pescado fresco. La modificación de ambos artículos consiste en excluir el tratamiento por inmersión de aves muertas y pescado fresco con los antibióticos Clortetraciclina y Clorhidrato de oxitetraciclina como agentes antimicrobianos para conservación de los alimentos. Texte intégral Espagnol Site web www.infoleg.gov.ar Références - Législation Amende Ley Nº 18.284 - Código Alimentario Argentino. Législation | Argentine | 1969 Mot clé: Législation de base, Codex Alimentarius, Normes, Commerce/industrie/sociétés, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX