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Resolución Conjunta Nº 307/2014 y 379/2014 - Modificación del Código Alimentario Argentino.

País/Territorio
Argentina
Tipo de documento
Legislación
Fecha
2014
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial Nº 32.976, 25 de septiembre de 2014, pág. 7.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Codex Alimentarius Productos pesqueros Alimentos tratados
Área geográphica
Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur
Resumen

La presente Resolución modifica el Código Alimentario Argentino en el sentido de derogar el artículo 257 y de sustituir las disposiciones del artículo 271, que contiene la definición de pescado fresco. La modificación de ambos artículos consiste en excluir el tratamiento por inmersión de aves muertas y pescado fresco con los antibióticos Clortetraciclina y Clorhidrato de oxitetraciclina como agentes antimicrobianos para conservación de los alimentos.

Texto completo
Español
Página web
www.infoleg.gov.ar

Referencias - Legislación

Enmienda

Ley Nº 18.284 - Código Alimentario Argentino.

Legislación | Argentina | 1969

Palabra clave: Legislación básica, Codex Alimentarius, Normas, Negocios/industria/corporaciones, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX