Resolución Conjunta Nº 307/2014 y 379/2014 - Modificación del Código Alimentario Argentino. Country/Territory Argentina Document type Legislation Date 2014 Source FAO, FAOLEX Original source Boletín Oficial Nº 32.976, 25 de septiembre de 2014, pág. 7. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Codex Alimentarius Fish products Treated food Geographical area Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic Abstract La presente Resolución modifica el Código Alimentario Argentino en el sentido de derogar el artículo 257 y de sustituir las disposiciones del artículo 271, que contiene la definición de pescado fresco. La modificación de ambos artículos consiste en excluir el tratamiento por inmersión de aves muertas y pescado fresco con los antibióticos Clortetraciclina y Clorhidrato de oxitetraciclina como agentes antimicrobianos para conservación de los alimentos. Full text Spanish Website www.infoleg.gov.ar References - Legislation Amends Ley Nº 18.284 - Código Alimentario Argentino. Legislation | Argentina | 1969 Keyword: Basic legislation, Codex Alimentarius, Standards, Business/industry/corporations, Food quality control/food safety Source: FAO, FAOLEX