Regulations relating to trans-fat in foodstuffs (No. R. 127 of 2011). Pays/Territoire Sudáfrica Type du document Règlement Date 2011 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Government Gazette No. 34029 of 17 February 2011, pp 3-4. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Huiles/oléagineux/graisses Additifs alimentaires Emballage/étiquetage Normes Aire géographique Afrique, Atlantique Sud, Afrique Méridionale Résumé These Regulations prescribe maximum levels of "trans-fat" that may be present in food products. They also define when a claim of "free trans-fat" may be made and specify methods that may be used to detect trans-fat in foods. Texte intégral Anglais Site web www.info.gov.za Références - Législation Implemente Foodstuffs, Cosmetics and Disinfectants Act. Législation | Sudáfrica | 1972 (2007) Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Commerce international, Emballage/étiquetage, Inspection, Fraude, Infractions/sanctions Source: FAO, FAOLEX