Regulation on the training of hunters for the first inspection of game that has been shot and is intended to be placed on the market. Pays/Territoire Croatie Type du document Règlement Date 2023 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition, Espèces sauvages et écosystèmes Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Inspection Commerce intérieur Viande Hygiène/procédures sanitaires Chasse/capture Faune sauvage Éducation Aire géographique Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Europe du Sud Entry into force notes This text entered into force eight days after its publication in the Official Gazette (published on 31 July 2023). Résumé This Regulation prescribes the method of training for hunters as regards the first inspection of game that has been shot and that is intended to be placed on the market. A doctor of veterinary medicine who has taken a hunting course and a hunter who successfully completes the designated training program are considered to be qualified persons for the first inspection of shot game. Texte intégral Croate Site web sredisnjikatalogrh.gov.hr Références - Législation Implemente Law on food hygiene and microbiological criteria for food. Législation | Croatie | 2022 Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, HACCP, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Commerce intérieur, Commerce international, Emballage/étiquetage, Viande, Monitorage, Infractions/sanctions, Questions de procédures, Transformation/manutention, Enregistrement, Résidus, Produits alimentaires traités, Transport/dépôt Source: FAO, FAOLEX