Regulation on the training of hunters for the first inspection of game that has been shot and is intended to be placed on the market. País/Territorio Croacia Tipo de documento Reglamento Fecha 2023 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición, Especies silvestres y ecosistemas Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Inspección Comercio interior Carne Higiene/procedimientos sanitarios Caza/captura Fauna silvestre Educación Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Europa Meridional Entry into force notes This text entered into force eight days after its publication in the Official Gazette (published on 31 July 2023). Resumen This Regulation prescribes the method of training for hunters as regards the first inspection of game that has been shot and that is intended to be placed on the market. A doctor of veterinary medicine who has taken a hunting course and a hunter who successfully completes the designated training program are considered to be qualified persons for the first inspection of shot game. Texto completo Croata Página web sredisnjikatalogrh.gov.hr Referencias - Legislación Implementa Law on food hygiene and microbiological criteria for food. Legislación | Croacia | 2022 Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, HACCP, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Comercio interior, Comercio internacional, Envasado/etiquetado, Carne, Monitoreo, Infracciones/sanciones, Cuestiones de procedimiento, Procesamiento/manipulación, Registro, Residuos, Alimentos tratados, Transporte/depósito Fuente: FAO, FAOLEX