Regulation on the sampling plan and methods of analysis for the official control over the levels of nitrates in food.

Sujet

Alimentation et nutrition

Mot clé

Résidus Inspection Normes Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Aire géographique

Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Europe du Sud

Entry into force notes

This Regulation enters into force on 31 March 2009.

Résumé

This Regulation provides for all necessary standards and methods of sampling, preparation of samples, and analysis of the level of nitrates in foodstuffs for the correct performance of the official controls. Proper sampling and procedures for the preparation of samples are important for accurate determination of the amount of nitrates in food and foodstuff.

Texte intégral

Croate

Site web

www.nn.hr

Références - Législation

Implemente

Food Law.

Législation | Croatie | 2007

Mot clé: Législation de base, Certification, Protection du consommateur, Collecte de données/déclarations, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Organisme génétiquement modifié (OGM), Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Emballage/étiquetage, Infractions/sanctions, Transformation/manutention, Normes, Transport/dépôt, Fraude

Source: FAO, FAOLEX