Regulation on the sampling plan and methods of analysis for the official control over the levels of nitrates in food.

Materia

Alimentación y nutrición

Palabra clave

Residuos Inspección Normas Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Área geográphica

Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Europa Meridional

Entry into force notes

This Regulation enters into force on 31 March 2009.

Resumen

This Regulation provides for all necessary standards and methods of sampling, preparation of samples, and analysis of the level of nitrates in foodstuffs for the correct performance of the official controls. Proper sampling and procedures for the preparation of samples are important for accurate determination of the amount of nitrates in food and foodstuff.

Texto completo

Croata

Página web

www.nn.hr

Referencias - Legislación

Implementa

Food Law.

Legislación | Croacia | 2007

Palabra clave: Legislación básica, Certificación, Protección del consumidor, Recopilación de datos/informes, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Organismo genéticamente modificado (OGM), Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Envasado/etiquetado, Infracciones/sanciones, Procesamiento/manipulación, Normas, Transporte/depósito, Fraude

Fuente: FAO, FAOLEX