Regulation on the Quality of Pig Meat at Slaughtering. Pays/Territoire Croatie Type du document Règlement Date 2008 Source FAO, FAOLEX Sujet Bétail, Alimentation et nutrition Mot clé Porcins Viande Normes Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Abattage Aire géographique Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Europe du Sud Entry into force notes This Regulation enters into force on 1 March 2009. Résumé This Regulation prescribe the conditions, criteria and procedure for the classification of pig meat (carcasses) into categories and classes on the slaughter line, the methods and procedures for sorting, grading and marking of meat, the conditions to be fulfilled by persons carrying out the process of classification, supervision and official controls. Texte intégral Croate Site web www.hah.hr Références - Législation Implemente Law on Livestock. Législation | Croatie | 1997 Mot clé: Législation de base, Aliments pour animaux, Santé des animaux, Production animale, Reproduction des animaux, Collecte de données/déclarations, Ressources génétiques, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Commerce intérieur, Commerce international, Infractions/sanctions, Normes Source: FAO, FAOLEX Food Law. Législation | Croatie | 2007 Mot clé: Législation de base, Certification, Protection du consommateur, Collecte de données/déclarations, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Organisme génétiquement modifié (OGM), Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Emballage/étiquetage, Infractions/sanctions, Transformation/manutention, Normes, Transport/dépôt, Fraude Source: FAO, FAOLEX Amendé par Regulation Amending the Regulation on the Quality of Pig Meat at Slaughtering. Législation | Croatie | 2010 Mot clé: Porcins, Viande, Normes, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Abattage Source: FAO, FAOLEX