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Regulation on the Quality of Pig Meat at Slaughtering.

Pays/Territoire
Croatie
Type du document
Règlement
Date
2008
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Bétail, Alimentation et nutrition
Mot clé
Porcins Viande Normes Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Abattage
Aire géographique
Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Europe du Sud
Entry into force notes
This Regulation enters into force on 1 March 2009.
Résumé

This Regulation prescribe the conditions, criteria and procedure for the classification of pig meat (carcasses) into categories and classes on the slaughter line, the methods and procedures for sorting, grading and marking of meat, the conditions to be fulfilled by persons carrying out the process of classification, supervision and official controls.

Texte intégral
Croate
Site web
www.hah.hr

Références - Législation

Implemente

Law on Livestock.

Législation | Croatie | 1997

Mot clé: Législation de base, Aliments pour animaux, Santé des animaux, Production animale, Reproduction des animaux, Collecte de données/déclarations, Ressources génétiques, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Commerce intérieur, Commerce international, Infractions/sanctions, Normes

Source: FAO, FAOLEX

Food Law.

Législation | Croatie | 2007

Mot clé: Législation de base, Certification, Protection du consommateur, Collecte de données/déclarations, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Organisme génétiquement modifié (OGM), Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Emballage/étiquetage, Infractions/sanctions, Transformation/manutention, Normes, Transport/dépôt, Fraude

Source: FAO, FAOLEX

Amendé par

Regulation Amending the Regulation on the Quality of Pig Meat at Slaughtering.

Législation | Croatie | 2010

Mot clé: Porcins, Viande, Normes, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Abattage

Source: FAO, FAOLEX