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Regulation on the Frequency of Sampling of Carcases, Minced Meat and Meat Preparations and the Conditions and Methods of Reducing the Number of Elementary Units in a Sample of Objects with Smaller Production Capacity.

Pays/Territoire
Croatie
Type du document
Règlement
Date
2010
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Viande Transformation/manutention Collecte de données/déclarations
Aire géographique
Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Europe du Sud
Entry into force notes
This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette.
Résumé

This Regulation prescribes the frequency sampling of carcases, minced meat and meat preparations and the conditions and ways of reducing the number of elementary units in a sample of objects with smaller production capacity in relation to the requirements prescribed in the Regulation on microbiological criteria for foodstuffs (Official Gazette 74/08, 156/08).

Texte intégral
Croate
Site web
www.hah.hr

Références - Législation

Implemente

Food Law.

Législation | Croatie | 2007

Mot clé: Législation de base, Certification, Protection du consommateur, Collecte de données/déclarations, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Organisme génétiquement modifié (OGM), Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Emballage/étiquetage, Infractions/sanctions, Transformation/manutention, Normes, Transport/dépôt, Fraude

Source: FAO, FAOLEX

Amendé par

Regulation Amending the Regulation on the Frequency of Sampling of Carcases, Minced Meat and Meat Preparations and the Conditions and Methods of Reducing the Number of Elementary Units in a Sample of Objects with Smaller Production Capacity.

Législation | Croatie | 2012

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Hygiène/procédures sanitaires

Source: FAO, FAOLEX