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Résultats de la recherche » Législation

Regulation on methods of absorbing water in slaughterhouse facilities and the method for determining the average water loss during thawing.

Pays/Territoire
Macédoine du Nord
Type du document
Règlement
Date
2011
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits de volaille Viande Abattage Recherche
Aire géographique
Europe, Europe et Asie Centrale, Nations en développement sans littoral, Europe du Sud
Entry into force notes
This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette.
Résumé

This Regulation prescribes the necessary methods for the calculation/determining the quantity/volume of water absorption in slaughterhouse facilities on the territory of the Republic of Macedonia, also in order to determining the average water loss during thawing of poultry meat.

Texte intégral
Macédonien
Site web
www.fva.gov.mk

Références - Législation

Implemente

Law on the quality of agricultural products.

Législation | Macédoine du Nord | 2010 (2016)

Mot clé: Apiculture/sériciculture, Céréales/grains/riz, Certification, Classement/déclassement, Protection du consommateur, Inspection, Infractions/sanctions, Produits agricoles, Cultures/pâtures, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Bovins, Porcins, Produits de volaille, Lait/produits laitiers, Légumes/légumineuses, Fruits/noix comestibles

Source: FAO, FAOLEX