Regulation on methods of absorbing water in slaughterhouse facilities and the method for determining the average water loss during thawing. País/Territorio Macedonia del Norte Tipo de documento Reglamento Fecha 2011 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Productos de aves caseras Carne Matanza Investigación Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Naciones en desarrollo sin litoral, Europa Meridional Entry into force notes This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette. Resumen This Regulation prescribes the necessary methods for the calculation/determining the quantity/volume of water absorption in slaughterhouse facilities on the territory of the Republic of Macedonia, also in order to determining the average water loss during thawing of poultry meat. Texto completo Macedonio Página web www.fva.gov.mk Referencias - Legislación Implementa Law on the quality of agricultural products. Legislación | Macedonia del Norte | 2010 (2016) Palabra clave: Apicultura/sericultura, Cereales/granos/arroz, Certificación, Clasificación/declasificación, Protección del consumidor, Inspección, Infracciones/sanciones, Productos agrícolas, Cultivos/praderas, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Bovinos, Porcinos, Productos de aves caseras, Leche/productos lácteos, Verduras/legumbres, Frutas/nueces comestibles Fuente: FAO, FAOLEX