Ecolex Logo
Le portail au
droit de l'environnement
Résultats de la recherche » Législation

Poultry Meat Hygiene Ordinance.

Pays/Territoire
Allemagne
Type du document
Règlement
Date
1997 (2001)
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Bundesgeseztblatt, Part I, No. 76, 29 December 2001, pp. 4098-4151.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Produits de volaille Transport/dépôt Inspection Commerce international Infractions/sanctions
Aire géographique
Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest
Entry into force notes
The present Ordinance has entered into force on 19 December 2001.
Résumé

An Ordinance to regulate in detail sanitary requirements for the purchase, processing, storage and transport of fresh poultry meat. Article 1 contains a definition clause relating to various terms therein employed, such as, "poultry", "production plants", "official examination", "import" and "export". In the following the Ordinance deals with issues such as requirements for the marketing of poultry meat in general, importation and exportation, control, statistics and penalties in case of violations. The text consists of 21 articles and 5 Annexes.

Texte intégral
Allemand

Références - Législation

Amendé par

Ordinance amending various Animal Diseases Ordinances and Foodstuff Ordinances.

Législation | Allemagne | 2004

Mot clé: Aquaculture, Produits de la pêche, Mollusques, Hygiène/procédures sanitaires, Additifs alimentaires, Produits de volaille, Lait/produits laitiers, Viande, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Parasites/maladies, Santé des animaux

Source: FAO, FAOLEX

Fourth Ordinance amending Meat and Poultry Hygiene Ordinances.

Législation | Allemagne | 2004

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Produits de volaille, Santé des animaux, Protection des animaux, Parasites/maladies

Source: FAO, FAOLEX

Safety Federal Office for Consumer Protection and Food Act.

Législation | Allemagne | 2002 (2021)

Mot clé: Produits de la pêche, Législation de base, Lait/produits laitiers, Produits de volaille, Institution, Viticulture/pratiques vinicoles, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Aliment nouveau, Mollusques, Inspection, Protection du consommateur, Parasites/maladies, Vaccination, Royalties/redevances, Aliments pour animaux, Santé des animaux, Médicaments, Organisme génétiquement modifié (OGM), Protection des végétaux, Pesticides, Biotechnologie, Substances dangereuses, Droits/redevances relatives à l'environnement

Source: FAO, FAOLEX

Act amending the Meat Hygiene Act, Poultry Meat Hygiene Act, Poultry Meat Hygiene Ordinance, Act on foodstuff and articles of daily use and other provisions.

Législation | Allemagne | 2004

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Produits de volaille, Additifs alimentaires, Fraude

Source: FAO, FAOLEX

Second Ordinance amending Ordinances on foodstuff and meat hygiene.

Législation | Allemagne | 2003

Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Produits de la pêche, Produits de volaille, Lait/produits laitiers, Viande, Commerce international, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Third Ordinance amending various Ordinances on meat and poultry hygiene.

Législation | Allemagne | 2002

Mot clé: Viande, Bovins, Hygiène/procédures sanitaires, Abattage, Inspection, Produits de volaille, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Abrogé par

Ordinance implementing common hygienic foodstuff provisions.

Législation | Allemagne | 2007

Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX