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Ordinance on meat hygiene.

Pays/Territoire
Suisse
Sous-division territoriale
Schwyz
Type du document
Règlement
Date
1997
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Viande Hygiène/procédures sanitaires Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Royalties/redevances
Aire géographique
Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest
Entry into force notes
The present Ordinance enters into force on 1 January 1998.
Résumé

The present Ordinance implements the Federal Food Act of 9 October 1992. Controlling organs are the cantonal veterinary, meat inspectors, and other persons appointed by the cantonal veterinary. Fees for meat inspection shall be charged to meat producing establishments. The text consists of 15 articles divided into 5 Parts as follows: General provisions (I); Organisation and competence (II); Financing (III); Legal aid (IV); Final provisions (V).

Texte intégral
Allemand
Site web
www.sz.ch

Références - Législation

Implemente

Loi fédérale sur les denrées alimentaires et les objets usuels (Loi sur les denrées alimentaires, LDAI).

Législation | Suisse | 1992 (2013)

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Produits agricoles, Inspection, Fraude, Infractions/sanctions

Source: FAO, FAOLEX