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Ordinance on jam, preserve, fruit jelly, and sweet chestnut cream.

Pays/Territoire
Autriche
Type du document
Règlement
Date
1995
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Bundesgesetzblatt für die Republik Österreich, Text No. 897, 29 December 1995, pp. 9482-9487.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Fruits/noix comestibles Additifs alimentaires Normes Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires
Aire géographique
Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Europe du Ouest
Résumé

An Ordinance by the Federal Minister for Health and Consumer Protection to regulate the production of jam, preserve, fruit jelly, and cream of sweet chestnut in Austria. The Ordinance contains at the outset a definition clause relating to the various terms therein employed, such as "jam", "preserve", "jelly", etc. In particular, it sets out the quality standards for these products. The Ordinance consists of 3 articles and 4 Annexes.

Texte intégral
Allemand

Références - Législation

Abrogé par

Jam Ordinance 2004.

Législation | Autriche | 2004 (2009)

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Fruits/noix comestibles, Emballage/étiquetage, Normes

Source: FAO, FAOLEX