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Ordinance on jam, preserve, fruit jelly, and sweet chestnut cream.

País/Territorio
Austria
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1995
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Bundesgesetzblatt für die Republik Österreich, Text No. 897, 29 December 1995, pp. 9482-9487.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Frutas/nueces comestibles Aditivos alimentarios Normas Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Europa Occidental
Resumen

An Ordinance by the Federal Minister for Health and Consumer Protection to regulate the production of jam, preserve, fruit jelly, and cream of sweet chestnut in Austria. The Ordinance contains at the outset a definition clause relating to the various terms therein employed, such as "jam", "preserve", "jelly", etc. In particular, it sets out the quality standards for these products. The Ordinance consists of 3 articles and 4 Annexes.

Texto completo
Alemán

Referencias - Legislación

Revocado por

Jam Ordinance 2004.

Legislación | Austria | 2004 (2009)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Frutas/nueces comestibles, Envasado/etiquetado, Normas

Fuente: FAO, FAOLEX