Notification No. 2002/20 on pasta. Pays/Territoire Türkiye Type du document Règlement Date 2002 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Official Journal No. 24686, 05 March 2002. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Céréales/grains/riz Hygiène/procédures sanitaires Transformation/manutention Emballage/étiquetage Transport/dépôt Vente Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits agricoles Aire géographique Asie, Mer Noire, Europe, Europe et Asie Centrale, Méditerranée, Moyen-Orient, Asie Occidentale Entry into force notes This Notification enters into force on the day it published in the Official Journal. Résumé The aim of this Notification is to ensure that pasta is produced with the right technique and sanitary procedures. The Notification further defines various types of pasta and sets forth the product features of pasta and the rules and procedures of preparation, processing, packaging, conservation, storage, transportation and sales. Texte intégral Turc Site web www.gkgm.gov.tr Références - Législation Implemente Turkish Food Codex Regulation. Législation | Türkiye | 2011 Mot clé: Codex Alimentarius, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX Amendé par Notification No. 2005/29 amending the Notification No. 2002/20 on pasta. Législation | Türkiye | 2005 Mot clé: Céréales/grains/riz, Produits agricoles Source: FAO, FAOLEX