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Notification No. 2002/20 on pasta.

Pays/Territoire
Türkiye
Type du document
Règlement
Date
2002
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Official Journal No. 24686, 05 March 2002.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Céréales/grains/riz Hygiène/procédures sanitaires Transformation/manutention Emballage/étiquetage Transport/dépôt Vente Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits agricoles
Aire géographique
Asie, Mer Noire, Europe, Europe et Asie Centrale, Méditerranée, Moyen-Orient, Asie Occidentale
Entry into force notes
This Notification enters into force on the day it published in the Official Journal.
Résumé

The aim of this Notification is to ensure that pasta is produced with the right technique and sanitary procedures. The Notification further defines various types of pasta and sets forth the product features of pasta and the rules and procedures of preparation, processing, packaging, conservation, storage, transportation and sales.

Texte intégral
Turc
Site web
www.gkgm.gov.tr

Références - Législation

Implemente

Turkish Food Codex Regulation.

Législation | Türkiye | 2011

Mot clé: Codex Alimentarius, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Amendé par

Notification No. 2005/29 amending the Notification No. 2002/20 on pasta.

Législation | Türkiye | 2005

Mot clé: Céréales/grains/riz, Produits agricoles

Source: FAO, FAOLEX