National standard for food safety - Hygienic Specifications for Beverage Production (GB2695—2016). Pays/Territoire Chine Type du document Règlement Date 2016 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Normes Hygiène/procédures sanitaires Résidus Boissons Transformation/manutention Transport/dépôt HACCP Traçabilité/traçage du produit Inspection Monitorage Aire géographique Asie, Asie et Pacifique, East Asian Seas, Asie Orientale, Pacifique Nord, Pacifique Nord Occidental Résumé This standard specifies the basic requirements and management rules for places, facilities and personnel in the process of raw material procurement, processing, packaging, storage and transportation in the beverage production. Texte intégral Chinois Site web www.nhc.gov.cn Références - Législation Implemente Food Safety Law (2021). Législation | Chine | 2009 (2021) Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Protection du consommateur, Additifs alimentaires, HACCP, Institution, Transformation/manutention, Normes, Autorisation/permis, Résidus Source: FAO, FAOLEX