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National standard for food safety - Hygienic Specifications for Beverage Production (GB2695—2016).

País/Territorio
China
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2016
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Normas Higiene/procedimientos sanitarios Residuos Bebidas Procesamiento/manipulación Transporte/depósito HACCP Rastreabilidad/rastreo de productos Inspección Monitoreo
Área geográphica
Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Asia Oriental, Pacífico Norte, Pacífico Nordoeste
Resumen

This standard specifies the basic requirements and management rules for places, facilities and personnel in the process of raw material procurement, processing, packaging, storage and transportation in the beverage production.

Texto completo
Chino
Página web
www.nhc.gov.cn

Referencias - Legislación

Implementa

Food Safety Law (2021).

Legislación | China | 2009 (2021)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Protección del consumidor, Aditivos alimentarios, HACCP, Institución, Procesamiento/manipulación, Normas, Autorización/permiso, Residuos

Fuente: FAO, FAOLEX