National standard for food safety - Hygienic Specifications for Beverage Production (GB2695—2016). País/Territorio China Tipo de documento Reglamento Fecha 2016 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Normas Higiene/procedimientos sanitarios Residuos Bebidas Procesamiento/manipulación Transporte/depósito HACCP Rastreabilidad/rastreo de productos Inspección Monitoreo Área geográphica Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Asia Oriental, Pacífico Norte, Pacífico Nordoeste Resumen This standard specifies the basic requirements and management rules for places, facilities and personnel in the process of raw material procurement, processing, packaging, storage and transportation in the beverage production. Texto completo Chino Página web www.nhc.gov.cn Referencias - Legislación Implementa Food Safety Law (2021). Legislación | China | 2009 (2021) Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Protección del consumidor, Aditivos alimentarios, HACCP, Institución, Procesamiento/manipulación, Normas, Autorización/permiso, Residuos Fuente: FAO, FAOLEX