National Food Safety Standard - Limit of Pathogenic Bacteria in Prepackaged Food(GB29921—2021) . Pays/Territoire Chine Type du document Règlement Date 2021 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Additifs alimentaires Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Résidus Normes Aire géographique Asie, Asie et Pacifique, East Asian Seas, Asie Orientale, Pacifique Nord, Pacifique Nord Occidental Résumé This Standard specifies the indicators of pathogenic bacteria in pre-packaged food, their maximum limit requirements, and inspection methods. The Standard is a compulsory standard. The Standard is applicable to pre-packaged foods in the category of Table 1 of the Standard, and is not applicable to foods that comply with commercial aseptic requirements, packaged drinking water, and natural mineral water. Texte intégral Chinois Site web tmrm-crm.oss-cn-zhangjiakou.aliyuncs.com Références - Législation Implemente Food Safety Law (2021). Législation | Chine | 2009 (2021) Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Protection du consommateur, Additifs alimentaires, HACCP, Institution, Transformation/manutention, Normes, Autorisation/permis, Résidus Source: FAO, FAOLEX