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National Food Safety Standard - Limit of Pathogenic Bacteria in Prepackaged Food(GB29921—2021) .

País/Territorio
China
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2021
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Aditivos alimentarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Residuos Normas
Área geográphica
Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Asia Oriental, Pacífico Norte, Pacífico Nordoeste
Resumen

This Standard specifies the indicators of pathogenic bacteria in pre-packaged food, their maximum limit requirements, and inspection methods. The Standard is a compulsory standard. The Standard is applicable to pre-packaged foods in the category of Table 1 of the Standard, and is not applicable to foods that comply with commercial aseptic requirements, packaged drinking water, and natural mineral water.

Texto completo
Chino
Página web
tmrm-crm.oss-cn-zhangjiakou.aliyuncs.com

Referencias - Legislación

Implementa

Food Safety Law (2021).

Legislación | China | 2009 (2021)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Protección del consumidor, Aditivos alimentarios, HACCP, Institución, Procesamiento/manipulación, Normas, Autorización/permiso, Residuos

Fuente: FAO, FAOLEX