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Meat Hygiene Ordinance.

Pays/Territoire
Suisse
Sous-division territoriale
St. Gallen
Type du document
Règlement
Date
1996
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Viande Hygiène/procédures sanitaires Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Abattage Infractions/sanctions
Aire géographique
Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest
Entry into force notes
The present Ordinance enters into force on 1 July 1996.
Résumé

The present Ordinance implements the Federal Act on foodstuff and objects of daily use of 9 October 1992. The text consists of 11 articles divided into 5 Parts as follows: Organization (I); Slaughterhouses (II); Examination of animals to be slaughtered and inspection of meat (III); Vocational training (IV); Final provisions (V).

Texte intégral
Allemand
Site web
www.sg.ch

Références - Législation

Implemente

Loi fédérale sur les denrées alimentaires et les objets usuels (Loi sur les denrées alimentaires, LDAI).

Législation | Suisse | 1992 (2013)

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Produits agricoles, Inspection, Fraude, Infractions/sanctions

Source: FAO, FAOLEX