Measures for Evaluation and Assessment of Food Safety Work. Pays/Territoire Chine Type du document Règlement Date 2023 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Inspection Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Collectivité locale Infractions/sanctions Aire géographique Asie, Asie et Pacifique, East Asian Seas, Asie Orientale, Pacifique Nord, Pacifique Nord Occidental Résumé These Measures aim to strengthen the local government's territorial management responsibility for food safety, improve the ability to supervise food safety along the whole process from farmland to dining table, continuously improve the level of food safety work in the whole chain, and ensure the health and life safety of the people. Texte intégral Chinois Site web www.gov.cn Références - Législation Implemente Food Safety Law (2021). Législation | Chine | 2009 (2021) Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Protection du consommateur, Additifs alimentaires, HACCP, Institution, Transformation/manutention, Normes, Autorisation/permis, Résidus Source: FAO, FAOLEX Provisions on the Food Safety Responsibility System for the Local Communist Party and Government Leading Cadres. Législation | Chine | 2019 Mot clé: Inspection, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Collectivité locale Source: FAO, FAOLEX