Measures for Evaluation and Assessment of Food Safety Work. País/Territorio China Tipo de documento Reglamento Fecha 2023 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Inspección Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Gobierno local Infracciones/sanciones Área geográphica Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Asia Oriental, Pacífico Norte, Pacífico Nordoeste Resumen These Measures aim to strengthen the local government's territorial management responsibility for food safety, improve the ability to supervise food safety along the whole process from farmland to dining table, continuously improve the level of food safety work in the whole chain, and ensure the health and life safety of the people. Texto completo Chino Página web www.gov.cn Referencias - Legislación Implementa Food Safety Law (2021). Legislación | China | 2009 (2021) Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Protección del consumidor, Aditivos alimentarios, HACCP, Institución, Procesamiento/manipulación, Normas, Autorización/permiso, Residuos Fuente: FAO, FAOLEX Provisions on the Food Safety Responsibility System for the Local Communist Party and Government Leading Cadres. Legislación | China | 2019 Palabra clave: Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Gobierno local Fuente: FAO, FAOLEX