Liquid Egg (Pasteurisation) Regulations, 1987. Pays/Territoire Gibraltar (RU) Type du document Règlement Date 1987 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Produits de volaille Infractions/sanctions Aire géographique Europe, Méditerranée, Atlantique Nord, Europe du Sud Entry into force notes These Regulations shall come into operation on the 1st day of August 1987. Résumé These Regulations are here setting the complete food safety rules as regards the necessary hygiene-sanitary procedures (heat treatment, pasteurization) for liquid eggs (mixture of yolk and albumen, other than reconstituted dried egg, and includes any such mixture which is frozen, chilled or otherwise preserved). Texte intégral Anglais Site web www.gibraltarlaws.gov.gi Références - Législation Implemente Food and drugs Act. Législation | Gibraltar (RU) | 1964 (2007) Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Fraude, Infractions/sanctions, Procédures judiciaires/procédures administratives, Médicaments, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Responsabilité/indemnisation, Mise en application, Lait/produits laitiers, Enregistrement, Toxicité/empoisonnement, Classement/déclassement, Emballage/étiquetage Source: FAO, FAOLEX