Food Safety and Consumer Protection Act.

Sujet

Alimentation et nutrition

Mot clé

Protection du consommateur Législation de base Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Emballage/étiquetage Fraude/adultération Normes Infractions/sanctions Inspection Commerce intérieur Commerce international Transformation/manutention

Aire géographique

Alpes, Europe, EUROPE ET ASIE CENTRALE, Pays de l'union européenne, Europe du ouest

Résumé

The present Act provides the basis for the assurance of a high level of protection of human health and consumers’ interest as regards food. The Act shall apply to all stages of production, processing and distribution of food. However, it shall not apply to primary production for private domestic use nor to the domestic preparation, handling or storage of food for private domestic consumption. The Act contains at the outset a definition clause relating to various terms employed therein, such as foodstuff, food additives, water for human consumption, food for special dietary use, articles of daily use, cosmetics, placing on the market, Agency, slaughtering. Article 5 forbids the bringing into circulation of foodstuff harmful to human health or unfit for human consumption or altered without any mention thereof. Furthermore, it is prohibited to market foodstuff bearing misleading indications as to quality and composition, and, also, to healing properties.The minister is empowered to issue regulations relating to production, processing, treatment, placing on the market and marking of foodstuff, as well as to hygiene requirements and frauds. Article 10 lays down provisions relating to the registration of food establishments and their supervision by the competent authorities. The text consists of 108 articles divided into 5 Parts as follows: Principles and requirements for foodstuff, water for human consumption, articles of daily use and cosmetics (1); Official control (2), Examinations and expertise (3); Penalties (4); Final provisions (5).

Texte intégral

Allemand

Site web

www.ris.bka.gv.at

Références - Législation

Implemente

Regulation (EC) No. 178/2002 of the European Parliament and of the Council laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Safety Authority and laying down procedures in matters of food safety

Législation | Union européenne | 2002 (2019)

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Système d'alerte précoce, Institution, Collecte de données/déclarations, Emballage/étiquetage, Fraude, Accès-à-l'information, Protection du consommateur, Transformation/manutention, Commerce/industrie/sociétés, Commerce intérieur, Commerce international, Responsabilité/indemnisation, Santé publique, Résidus, Évaluation/gestion des risques, Normes, Transport/dépôt, Aliments pour animaux, Santé des animaux, Protection des animaux, Protection de l’environnement, Produits agricoles, Protection des végétaux

Source: FAO, FAOLEX

Abroge

Food Act 1975.

Législation | Autriche | 1975 (2013)

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires, Commerce intérieur, Eau potable, Résidus

Source: FAO, FAOLEX

Milk Hygiene Ordinance.

Législation | Autriche | 1993 (2006)

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Lait/produits laitiers, Normes, Produits alimentaires traités

Source: FAO, FAOLEX

Ordinance on eggs.

Législation | Autriche | 1995

Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Produits de volaille, Classement/déclassement, Normes, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Egg Products Ordinance.

Législation | Autriche | 1996

Mot clé: Produits de volaille, Hygiène/procédures sanitaires, Emballage/étiquetage, Normes, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Mussels Ordinance.

Législation | Autriche | 1997 (2006)

Mot clé: Mollusques, Emballage/étiquetage, Transport/dépôt, Normes, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Commerce international

Source: FAO, FAOLEX

Food Hygiene Ordinance.

Législation | Autriche | 1998 (2006)

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, Normes, Transport/dépôt, HACCP

Source: FAO, FAOLEX

Fish Hygiene Ordinance.

Législation | Autriche | 1997 (2006)

Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Poissons marins, Transformation/manutention, Produits de la pêche, Inspection, Transport/dépôt, Animaux aquatiques, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Emballage/étiquetage, Produits alimentaires traités, Résidus, Commerce international

Source: FAO, FAOLEX

Meat Control Act.

Législation | Autriche | 1982 (2006)

Mot clé: Législation de base, Hygiène/procédures sanitaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Inspection, Royalties/redevances, Commerce international, Infractions/sanctions, Entité non-gouvernementale, Bovins, Ovins/caprins, Porcins, Cheval, Abattage, Institution, Enregistrement

Source: FAO, FAOLEX

Amendé par

Federal Act amending the Food Safety and Consumer Protection Act.

Législation | Autriche | 2017

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Transport/dépôt, Inspection, Commerce intérieur

Source: FAO, FAOLEX