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Federal Order on Meat Control.

Pays/Territoire
Suisse
Type du document
Règlement
Date
1957
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Receuil officiel des lois fédérales nº 47, 28 novembre 1957, p. 929.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Viande Additifs alimentaires Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires
Aire géographique
Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest
Résumé

Comprehensive regulations replacing the earlier Order of 26 October 1938 as well as article 120 of the Foodstuffs Order of 26 May 1936. Covers fresh and processed meats, additives, control marks, hygiene, etc.

Texte intégral
Français

Références - Législation

Amendé par

Ordinance amending the Meat Inspection Ordinance of 1957.

Législation | Suisse | 1985

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Inspection, Additifs alimentaires, Emballage/étiquetage

Source: FAO, FAOLEX