Federal Order on Meat Control. Pays/Territoire Suisse Type du document Règlement Date 1957 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Receuil officiel des lois fédérales nº 47, 28 novembre 1957, p. 929. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Viande Additifs alimentaires Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Aire géographique Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest Résumé Comprehensive regulations replacing the earlier Order of 26 October 1938 as well as article 120 of the Foodstuffs Order of 26 May 1936. Covers fresh and processed meats, additives, control marks, hygiene, etc. Texte intégral Français Références - Législation Amendé par Ordinance amending the Meat Inspection Ordinance of 1957. Législation | Suisse | 1985 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Inspection, Additifs alimentaires, Emballage/étiquetage Source: FAO, FAOLEX