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European Communities (Minced Meat and Meat Preparations Regulations), 1996.

Pays/Territoire
Irlande
Type du document
Règlement
Date
1996
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Viande Transformation/manutention Certification Emballage/étiquetage Inspection Commerce intérieur HACCP Fraude
Aire géographique
Îles de l'Océan Atlantique, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Atlantique Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Nord
Résumé

The purpose of these Regulations is to implement Council Directive No. 94/65/EC of 14 December 1994. The Regulations lay down the requirements for the production and marketing of minced meat and meat preparations for human consumption. They set standards of hygiene and operation for premises producing minced meat or meat preparations either for the domestic market or for export to other Member States in the European Union.

Texte intégral
Anglais
Site web
www.bailii.org

Références - Législation

Implemente

Council Directive 94/65/EC laying down the requirements for the production and placing on the market of minced meat and meat preparations.

Législation | Union européenne | 1994

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Commerce intérieur

Source: FAO, FAOLEX