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European Communities (Fresh Poultrymeat) Regulations, 1996.

Pays/Territoire
Irlande
Type du document
Règlement
Date
1996
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Viande Transformation/manutention Hygiène/procédures sanitaires Inspection Normes Produits de volaille Fraude
Aire géographique
Îles de l'Océan Atlantique, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Atlantique Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Nord
Résumé

The purpose of these Regulations is to implement Council Directive No. 71/118/EEC as amended and updated by Council Directive No. 92/116/EEC. These Regulations lay down the health rules for the production and placing on the market of fresh poultry meat intended for human consumption. They require premises to comply with specified standards of structural and hygienic operation. The Regulations also provide for the health marking of all fresh poultry meat produced in approved establishments and the veterinary supervision of such establishments. "Poultry" means the species as defined in the Council Directive. The Schedule contains rules for the approval of establishments, hygiene of staff, premises and equipment in the establishments, inspection and health control, health marking, etc. (21 regulations divided into 9 Parts)

Texte intégral
Anglais
Site web
www.bailii.org

Références - Législation

Implemente

Council Directive 71/118/EEC on health problems affecting trade in fresh poultrymeat.

Législation | Union européenne | 1971

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Produits de volaille, Hygiène/procédures sanitaires, Abattage, Inspection, Commerce intérieur

Source: FAO, FAOLEX

Amendé par

European Communities (Fresh Poultrymeat) Regulations, 1997.

Législation | Irlande | 1997

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Transformation/manutention, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Normes, Produits de volaille

Source: FAO, FAOLEX

European Communities (Fresh Meat and Poultry) (Checks on General Hygiene) Regulations 2003 (S.I. No. 81 of 2003).

Législation | Irlande | 2003

Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Produits de volaille, Certification, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX