Decreto Nº 525 - Reglamento general de alimentos. Pays/Territoire Venezuela, Rép. bol. du Type du document Règlement Date 1959 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Gaceta Oficial Nº 25.864, 16 de enero de 1959. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Institution Inspection Enregistrement Emballage/étiquetage Commerce intérieur Transport/dépôt Fraude Aire géographique Amazone, Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Atlantique Nord, Amérique du Sud Résumé El presente Reglamento dispone que corresponde al Ministerio de Sanidad y Asistencia Social todo lo relacionado con la higiene de la alimentación, y en consecuencia: 1) autorizar o prohibir la fabricación, importación, exportación, almacenamiento, venta y consumo de alimentos; 2) establecer las condiciones y características particulares de cada alimento, mediante resolución; 3) calificar los alimentos que por su naturaleza y propiedades deben ser sometidos al régimen legal de los medicamentos; 4) determinar las condiciones sanitarias que deberán reunir la fabricación, transporte, almacenamiento, venta y consumo de alimentos, y fiscalizar el cumplimiento de dichas condiciones; 5) estudiar los problemas sanitarios relacionados con la alimentación. Texte intégral Espagnol