Decree on requirements for meat, meat products, fishery and aquaculture products and products thereof, eggs and products thereof. Pays/Territoire Tchéquie Type du document Règlement Date 2016 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Collection of Laws No. 69/2016 Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Transformation/manutention Produits de la pêche Viande Produits de volaille Transport/dépôt Classement/déclassement Aire géographique Europe de l'Est, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne Entry into force notes This Decree enters into force on 1 August 2016. Résumé This Decree of the Ministry of Agriculture, lays down, in accordance with European Union legislation, (a) the method of labelling foodstuff and composition of the food; (b) types of food classified into groups and subgroups; (c) quality and technological requirements for individual types of food; (d) temperature regimes when storing frozen food, ways of storing and handling food during its marketing, special requirements for transport, minimum technological requirements for individual types of food. The present Decree is composed of Sections specifying requirements for individual types of food: meat (Sec. 1); meat products (Sec. 2); fishery and aquaculture products (Sec. 3); eggs and mayonnaise (Sec. 4). Texte intégral Tchèque Site web www.zakonyprolidi.cz Références - Législation Implemente Regulation (EC) No. 853/2004 of the European Parliament and of the Council laying down specific hygiene rules for the hygiene of foodstuffs. Législation | Union européenne | 2004 (2022) Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, Normes, Viande, Produits de la pêche, Gibier, Lait/produits laitiers, Produits de volaille, Commerce/industrie/sociétés, Certification, Commerce international, Santé publique, Enregistrement, Traçabilité/traçage du produit, Santé des animaux, Protection des animaux, Marquage/identificacion Source: FAO, FAOLEX Act on foodstuffs and tobacco products. Législation | Tchéquie | 1997 (2021) Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Commerce intérieur, Emballage/étiquetage, Transformation/manutention, Transport/dépôt, Infractions/sanctions, Commerce international, Inspection Source: FAO, FAOLEX Regulation (EU) No. 1308/2013 of the European Parliament and of the Council establishing a common organisation of the markets in agricultural products and repealing Council Regulations (EEC) No. 922/72, (EEC) No. 234/79, (EC) No. 1037/2001 and (EC) No. 1234/2007. Législation | Union européenne | 2013 Mot clé: Produits agricoles, Commerce intérieur, Développement agricole, Légumes/légumineuses, Céréales/grains/riz, Fruits/noix comestibles, Huiles/oléagineux/graisses, Boissons, Fraude, Gaspillage alimentaire, Normes, Sécurité alimentaire, Production animale, Bovins, Ovins/caprins, Porcins, Apiculture/sériciculture, Production végétale, Matériel de reproduction/semences, Viticulture/pratiques vinicoles, Cultures/pâtures Source: FAO, FAOLEX Abroge Decree implementing the Act on foodstuffs and tobacco products. Législation | Tchéquie | 2001 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Emballage/étiquetage, Animaux aquatiques, Produits de la pêche, Viande, Produits de volaille Source: FAO, FAOLEX Decree amending the Decree implementing the Act on foodstuffs and tobacco products. Législation | Tchéquie | 2003 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Emballage/étiquetage, Viande, Produits de volaille Source: FAO, FAOLEX Decree amending the Decree implementing the Act on foodstuffs and tobacco products. Législation | Tchéquie | 2003 Mot clé: Café/cacao/thé, Légumes/légumineuses, Produits alimentaires traités, Emballage/étiquetage, Normes, Boissons Source: FAO, FAOLEX Decree amending the Decree implementing Act on foodstuffs and tobacco products. Législation | Tchéquie | 2009 Mot clé: Emballage/étiquetage, Viande, Produits de volaille, Produits de la pêche, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Commerce intérieur, Animaux aquatiques Source: FAO, FAOLEX Decree amending Decree implementing the Act on foodstuffs and tobacco products. Législation | Tchéquie | 2014 Mot clé: Marquage/identificacion, Aquaculture, Animaux aquatiques, Poissons cartilagineux Source: FAO, FAOLEX