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Decree on quick-frozen foodstuffs.

Pays/Territoire
Slovaquie
Type du document
Règlement
Date
2012
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Collection of Laws No. 99 of 2012.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits alimentaires traités Transformation/manutention Hygiène/procédures sanitaires Emballage/étiquetage
Aire géographique
Europe de l'Est, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne
Entry into force notes
This Decree enters into force on 1 April 2012.
Résumé

This Decree of the Ministry of Agriculture and Rural Development, which is composed of 11 articles and three Annexes, lays down requirements to be met by quick-frozen foodstuffs for human consumption. The requirements deal with conditions of raw materials used in the manufacture of such foodstuffs and their preparation, in particular temperature, equipment requirements. Rules on packaging and labelling are laid down too.

Texte intégral
Slovaque
Site web
www.zakonypreludi.sk

Références - Législation

Implemente

Council Directive 89/108/EEC on the approximation of the laws of the Member States relating to quick-frozen foodstuffs for human consumption.

Législation | Union européenne | 1988 (2006)

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Produits alimentaires traités, Transformation/manutention, Hygiène/procédures sanitaires, Emballage/étiquetage

Source: FAO, FAOLEX

Act no. 152/1995 on foodstuffs.

Législation | Slovaquie | 1995 (2021)

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Inspection, Commerce intérieur, Infractions/sanctions

Source: FAO, FAOLEX