Decree on quick-frozen foodstuffs. Pays/Territoire Slovaquie Type du document Règlement Date 2012 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Collection of Laws No. 99 of 2012. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits alimentaires traités Transformation/manutention Hygiène/procédures sanitaires Emballage/étiquetage Aire géographique Europe de l'Est, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne Entry into force notes This Decree enters into force on 1 April 2012. Résumé This Decree of the Ministry of Agriculture and Rural Development, which is composed of 11 articles and three Annexes, lays down requirements to be met by quick-frozen foodstuffs for human consumption. The requirements deal with conditions of raw materials used in the manufacture of such foodstuffs and their preparation, in particular temperature, equipment requirements. Rules on packaging and labelling are laid down too. Texte intégral Slovaque Site web www.zakonypreludi.sk Références - Législation Implemente Council Directive 89/108/EEC on the approximation of the laws of the Member States relating to quick-frozen foodstuffs for human consumption. Législation | Union européenne | 1988 (2006) Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Produits alimentaires traités, Transformation/manutention, Hygiène/procédures sanitaires, Emballage/étiquetage Source: FAO, FAOLEX Act no. 152/1995 on foodstuffs. Législation | Slovaquie | 1995 (2021) Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Inspection, Commerce intérieur, Infractions/sanctions Source: FAO, FAOLEX