Decree on quick-frozen foodstuffs. País/Territorio Eslovaquia Tipo de documento Reglamento Fecha 2012 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Collection of Laws No. 99 of 2012. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Alimentos tratados Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Envasado/etiquetado Área geográphica Europa Oriental, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea Entry into force notes This Decree enters into force on 1 April 2012. Resumen This Decree of the Ministry of Agriculture and Rural Development, which is composed of 11 articles and three Annexes, lays down requirements to be met by quick-frozen foodstuffs for human consumption. The requirements deal with conditions of raw materials used in the manufacture of such foodstuffs and their preparation, in particular temperature, equipment requirements. Rules on packaging and labelling are laid down too. Texto completo Eslovaco Página web www.zakonypreludi.sk Referencias - Legislación Implementa Council Directive 89/108/EEC on the approximation of the laws of the Member States relating to quick-frozen foodstuffs for human consumption. Legislación | Unión Europea | 1988 (2006) Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Alimentos tratados, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Envasado/etiquetado Fuente: FAO, FAOLEX Act no. 152/1995 on foodstuffs. Legislación | Eslovaquia | 1995 (2021) Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Comercio interior, Infracciones/sanciones Fuente: FAO, FAOLEX