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Decree on quick-frozen foodstuffs.

País/Territorio
Eslovaquia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2012
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Collection of Laws No. 99 of 2012.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Alimentos tratados Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Envasado/etiquetado
Área geográphica
Europa Oriental, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea
Entry into force notes
This Decree enters into force on 1 April 2012.
Resumen

This Decree of the Ministry of Agriculture and Rural Development, which is composed of 11 articles and three Annexes, lays down requirements to be met by quick-frozen foodstuffs for human consumption. The requirements deal with conditions of raw materials used in the manufacture of such foodstuffs and their preparation, in particular temperature, equipment requirements. Rules on packaging and labelling are laid down too.

Texto completo
Eslovaco
Página web
www.zakonypreludi.sk

Referencias - Legislación

Implementa

Council Directive 89/108/EEC on the approximation of the laws of the Member States relating to quick-frozen foodstuffs for human consumption.

Legislación | Unión Europea | 1988 (2006)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Alimentos tratados, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX

Act no. 152/1995 on foodstuffs.

Legislación | Eslovaquia | 1995 (2021)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Comercio interior, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX