Decree on meat of slaughtered animals. Pays/Territoire Slovaquie Type du document Règlement Date 2012 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Collection of Laws No. 423 of 2012. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Commerce intérieur Abattage Viande Porcins Cheval Ovins/caprins Transformation/manutention Aire géographique Europe de l'Est, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne Entry into force notes This Decree enters into force on 1 January 2013. Résumé This Decree of the Ministry of Agriculture and Rural Development, which is composed of 16 articles and one Annex, lays down requirements for the meat of slaughtered livestock (art. 2) and the meat of slaughtered rabbits, handling and marketing of such meat (art. 3). Particular requirements are specified for: beef and veal (art. 4), pork (art. 5), mutton (art. 6), lamb (art. 7), goat meat (art. 8), capric meat (art. 9), meat of equine animals (art. 10) and rabbit meat (art. 12). Texte intégral Slovaque Site web www.zakonypreludi.sk Références - Législation Implemente Act no. 152/1995 on foodstuffs. Législation | Slovaquie | 1995 (2021) Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Inspection, Commerce intérieur, Infractions/sanctions Source: FAO, FAOLEX