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Decree on meat of slaughtered animals.

Pays/Territoire
Slovaquie
Type du document
Règlement
Date
2012
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Collection of Laws No. 423 of 2012.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Commerce intérieur Abattage Viande Porcins Cheval Ovins/caprins Transformation/manutention
Aire géographique
Europe de l'Est, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne
Entry into force notes
This Decree enters into force on 1 January 2013. 
Résumé

This Decree of the Ministry of Agriculture and Rural Development, which is composed of 16 articles and one Annex, lays down requirements for the meat of slaughtered livestock (art. 2) and the meat of slaughtered rabbits, handling and marketing of such meat (art. 3). Particular requirements are specified for: beef and veal (art. 4), pork (art. 5), mutton (art. 6), lamb (art. 7), goat meat (art. 8), capric meat (art. 9), meat of equine animals (art. 10) and rabbit meat (art. 12).

Texte intégral
Slovaque
Site web
www.zakonypreludi.sk

Références - Législation

Implemente

Act no. 152/1995 on foodstuffs.

Législation | Slovaquie | 1995 (2021)

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Inspection, Commerce intérieur, Infractions/sanctions

Source: FAO, FAOLEX