Decree on meat of slaughtered animals. País/Territorio Eslovaquia Tipo de documento Reglamento Fecha 2012 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Collection of Laws No. 423 of 2012. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Comercio interior Matanza Carne Porcinos Equino Ovinos/caprinos Procesamiento/manipulación Área geográphica Europa Oriental, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea Entry into force notes This Decree enters into force on 1 January 2013. Resumen This Decree of the Ministry of Agriculture and Rural Development, which is composed of 16 articles and one Annex, lays down requirements for the meat of slaughtered livestock (art. 2) and the meat of slaughtered rabbits, handling and marketing of such meat (art. 3). Particular requirements are specified for: beef and veal (art. 4), pork (art. 5), mutton (art. 6), lamb (art. 7), goat meat (art. 8), capric meat (art. 9), meat of equine animals (art. 10) and rabbit meat (art. 12). Texto completo Eslovaco Página web www.zakonypreludi.sk Referencias - Legislación Implementa Act no. 152/1995 on foodstuffs. Legislación | Eslovaquia | 1995 (2021) Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Comercio interior, Infracciones/sanciones Fuente: FAO, FAOLEX