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Decree on frozen food and frozen products.

Pays/Territoire
Slovaquie
Type du document
Règlement
Date
2018
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Collection of Laws No. 82 of 2018
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Emballage/étiquetage Commerce intérieur Lait/produits laitiers
Aire géographique
Europe de l'Est, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne
Entry into force notes
This Decree enters into force on 1 April 2018.
Résumé

This Decree of the Ministry of Agriculture and Rural Development, which is composed of eight articles and one Annex, lays down requirements for frozen food (art. 2), frozen cream (art. 3) and frozen sorbet (art. 4). These requirements include raw materials used for the production and conditions of their storage, the preparation process, storage of frozen food, consistency of food and labeling. The Annex contains further requirements for the content of milk composition in frozen creams specified for individual types of creams.

Texte intégral
Slovaque
Site web
www.zakonypreludi.sk

Références - Législation

Implemente

Act no. 152/1995 on foodstuffs.

Législation | Slovaquie | 1995 (2021)

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Inspection, Commerce intérieur, Infractions/sanctions

Source: FAO, FAOLEX