Decree No. 75 of 2011 of the Ministry of Rural Development on detailed rules of operation of slaughtering plants. Pays/Territoire Hongrie Type du document Règlement Date 2011 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Procédures judiciaires/procédures administratives Autorisation/permis Bovins Ovins/caprins Transformation/manutention Hygiène/procédures sanitaires Viande Abattage Porcins Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Europe de l'Est, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne Entry into force notes On 1 August 2011. Résumé Article 1 determines the maximum number of animals that may be slaughtered. The operation of these small slaughtering plants must be authorized by the competent Food-Chain Safety and Animal Health Directorate. These plants may also process animal carcasses upon authorization of the Directorate. The maximum output of processing activity is determined as well by para 2 of Article 3. Texte intégral Hongrois Site web kereses.magyarorszag.hu Références - Législation Implemente Act No. XVII of 2007 on certain issues of procedures in relation to support for agricultural, rural development and fisheries and to other measures. Législation | Hongrie | 2007 (2023) Mot clé: Terrains agricoles, Collecte de données/déclarations, Mesures financières agricoles, Procédures judiciaires/procédures administratives, Infractions/sanctions, Subvention/incitation, Développement agricole, Fonds spécial, Pêche continentale, Aquaculture, Cadastre/enregistrement des terres, Relevés/plans Source: FAO, FAOLEX Act No. XLVI of 2008 on food chain and its control. Législation | Hongrie | 2008 (2023) Mot clé: Législation de base, Accès-à-l'information, Codex Alimentarius, Protection du consommateur, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Infractions/sanctions, Emballage/étiquetage, Traçabilité/traçage du produit, Procédures judiciaires/procédures administratives, HACCP, Aliments pour animaux, Santé des animaux, Protection des animaux, Parasites/maladies, Engrais/nutriments, Pesticides, Protection des végétaux, Production végétale Source: FAO, FAOLEX Regulation (EC) No. 853/2004 of the European Parliament and of the Council laying down specific hygiene rules for the hygiene of foodstuffs. Législation | Union européenne | 2004 (2022) Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, Normes, Viande, Produits de la pêche, Gibier, Lait/produits laitiers, Produits de volaille, Commerce/industrie/sociétés, Certification, Commerce international, Santé publique, Enregistrement, Traçabilité/traçage du produit, Santé des animaux, Protection des animaux, Marquage/identificacion Source: FAO, FAOLEX